Aceasta reteta este pentru ziua de Proteine de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.
Va trebuie pentru 1 persoana:
2 oua
ardei gras taiat julien
ceapa rosie taiata rondele
2 ciuperci medii feliate (facultativ)
300 g rosii decojite si fara seminte
sare, piper
ardei iute
verdeata pentru ornat
1 lingura ulei
Se pune ceapa in ulei, se adauga sare si piper si se inabusa acoperit.
Se adauga ardeiul gras si ciupercile.
Dupa inca 1-2 minute de inabusire la foc mediu se adauga rosiile si ardeiul iute.
Dupa ce acestea s-au inmuiat putin, dar sunt totutsi crocante, se da deoparte tigaia, se sparg ouale cate unul, usor, la distanta unul de altul.
Se acopera si se pune din nou la foc mic pana se fac ouale.
excelenta prezentare...
RăspundețiȘtergerecunosc mancarea si am aflat un lucru nou....ciupercile..
mersi
Cu placere. Cu ciuperci este mai completa la gust. Multumesc de vizita, va astept oricand cu multa placere.
RăspundețiȘtergere