Chec cu dovlecei la provocarea secreta

In cadrul proiectului meu drag "Provocarea secreta", initiat de  Ana Maria Nicolae pe blogul ei Ama in bucatarie mi-a fost repartizat un blog tare interesant. Stiu, cuvantul asta o sa ajunga sa se demonetizeze, dar in cazul blogului Dottie, este cel mai potrivit cuvant. Nu este un blog exclusiv culinar, promovand sistemul handmade, lectura, calatoriile. Cum toate se leaga si de aspectul culinar, este cea mai corecta caracterizare - interesant. Am ales o reteta de dulce pentru ca mi-a atras atentia acest desert, Chec cu dovlecei. Am intervenit foarte putin in reteta, sper sa fiu iertata pentru asta.

Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

Salata de valeriana cu gorgonzola

Cu valeriana m-am imprietenit mai de curand. Recunosc, bunica mea nu cultiva asa ceva, eu in gradina n-am avut, poate ca are traditii prin alte parti, nu stiu. Eu am descoperit-o mai nou prin supermarketuri si cum multa lume o foloseste si, mai ales pentru ca sunt foarte curioasa, am zis sa aflu cum este. Lidl, pe care-l am vecin si este destul de bine aprovizionat de cele mai multe ori, a fost sursa de aprovizionare a celor de fapt trei ingrediente: valeriana, gorgonzola light si fistic. Este jenant de simpla, dar am zis sa va dau o idee, ceva proaspat si sanatos pentru cina sau un pranz pe fuga.

Aceasta reteta este pentru ziua de Proteine de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.