Lazy Chef cu mac

Aceasta este varianta care-mi place mie in mod deosebit.









Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (cina) la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.


Va trebuie, ca la reteta de baza:

-120 g iaurt simplu din cel mai bun si gras - nu apa chioara cu gelatina!
-100 g faina alba
-3/4 lingurita praf de copt
-65 g zahar
-30 ml ulei
-coaja de la o lamaie
-2 oua
-1 praf de sare
-1 plic de zahar vanilat
-2 forme de briose mai mari
-4 linguri cu mac
-1 varf de cutit praf de cardamom

Iaurtul, coaja de lamaie, zaharul, sarea, zaharul vanilat se bat cu mixerul la putere mare 2 -3 minute, se adauga ouale unul cate unul, in timp ce mixerul functioneaza. Sa adauga faina cu praful de copt si cardamomul. Deja stiti asta. Se adauga macul amestecand cu o lingura. Se unge cu pensula cu ulei formele de tarta si se toarna compozitia. Se dau la copt in cuptor preincalzit, dar la foc mic. Si asa arata pe farfurie, gata sa fie onorata de papilele gustative.