joi, 24 decembrie 2009

URARI!

25 de comentarii:
M-am gandit ca e mai bine asa:

Am primit multe felicitari anul acesta de la oameni pe care i-am cunoscut datorita Dietei Rina - Dieta de 90 de zile, dar si blogului meu inca bebelus.
Cum am foarte mult de lucru si o problema care m-a solicitat, cum nu pot face toate vizitele pe care mi-as dori sa le fac si sa-mi prezint personal urarile, o fac acum:
Pentru toti cei care imi viziteaza blogul si pentru prietenele mele de pe forumul www.oneden.com va transmit toate urarile mele: sa aveti sanatate, bucurii, fericire, armonie, reusite si sa le impartiti cu cine va e drag.
SARBATORI FERICITE!
CRACIUN FERICIT SI LA MULTI ANI!

luni, 21 decembrie 2009

Un alt premiu!!!

17 comentarii:
Un alt premiu, la fel de special, pentru ca este de sezon:



Multumesc Just Me!

Am fost o norocoasa in aceasta perioada, cum n-am fost de multa vreme, am fost rasplatita cu multe premii care ma motiveaza sa fiu mai responsabila si sa nu mi se urce la cap amabilitatea atator bloggerite de prestigiu. Poate nu l-as fi ridicat, cu toata oferta generoasa, dar este prea frumos ca sa nu repet gestul tau (desi, delicata si finuta, ai spus ca este din comoditate). Deci, sunt sigura ca si la tine este la fel, cu mult drag acest premiu este oferit cunoscutilor, prietenilor si necunoscutilor care urmaresc acest blog.
Oricine ma viziteaza il poate ridica si oferi mai departe!!!

Eu insotesc premiul de urarea:
Clopotelul din premiu sa vesteasca sosirea sarbatorilor minunate prilejuite de Nasterea Domnului si sa va aduca Mos Craciun sanatate, bucurii, iubire, bani, reusita - de fapt ce va doriti si langa cine va doriti!
NU FITI SFIOSI!

Risotto mai altfel

5 comentarii:
Inaugurez acum o noua grupa de retete, care vor aparea sub eticheta de "Vazut-placut-incercat"!
Deci, am vazut la Alison o reteta de risotto cu praz si fenicul care mi-a facut cu ochiul si mi-a placut. Arata asa de minunat! Asa ca am incercat!
Dar e mai complicat putin. Eu nu eram o mare amatoare de risotto pana de curand. Am vazut intr-o emisiune TV pe un bucatar cu patalama de chef explicand care este savoarea acestei retete si mi-am dorit sa o incerc. Alison m-a tentat foarte mult cu reteta ei pentru ca avea fenicul, febletea mea, si deci a declansat precedentul.
Dar, eu am mai intervenit putin in reteta ei si am reinventat-o, cu arome ceva mai exotice si va fac, la randul meu o propunere de risotto.
Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

duminică, 20 decembrie 2009

O "necunoscuta" thai

Niciun comentariu:
De ce asa? Pai... mi-e cam rusine sa recunosc, dar nu stiu cum se cheama reteta. Eu am vazut-o preparata de o invitata, la o emisiune TV, a Marthei Stewart. Invitata era o mare scriitoare de carti culinare, din USA dar nu i-am retinut numele. Si oricum, numele persoanei nu prea are de-a face cu reteta noastra. D-na respectiva a gatit impreuna cu Marta aceasta reteta, dar nu a rezultat din comentariu daca este o reteta traditionala sau doar este reteta ei speciala, creatia ei in stil thai. Eu doar am inlocuit un element, in rest reteta este "a la carte". Nu prea am stiut cum s-o cataloghez dar cred ca asa este cel mai corect, desi nu pare. Astept de la persoanele care tin Dieta Rina sa ma contrazica sau sa ma corectateze, daca am gresit.
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (pranz) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

Un premiu special!

4 comentarii:
Am ramas fara cuvinte!
Am mai primit un premiu!! 


Va dati seama? Am ramas atat de surprinsa, dar imediat ce mi-a fost oferit de Diana am intrat la ea pe blog sa vad despre ce este vorba. In afara de faptul ca ii multumesc din inima pentru cuvintele spuse despre mine, am stiut aproape imediat cui trebuie sa-l ofer acest premiu. Am mentionat in prezentarea facuta Dietei Rina - Dieta de 90 de zile, pe care o gasiti aici, ca recomand un forum de socializare. Am si dat linkul de la acel forum, dara fara sa o fac explicita. Acum, insa, am ocazia, in prag de sarbatoare, sa ofer un premiu acestui forum, www.oneden.com. La topicul despre Dieta Rina, dar si in jurnalele de bord, la alte topicuri, am gasit persoane deosebite carora in acest mod le pot aduce multumirile mele sincere.
O sa numesc doar cateva persoane, pentru ca nu este loc pentru toate, pentru ca nu vreau sa uit pe cineva, ci doar sa scot in evidenta oameni deosebiti care se afla in spatele unor ID-uri:
Happy, Niko, Oana(Magda), Sandutza, Andrea, Deeanna, Diandra, Tunde, Alexa_29, Karmina, Bluedar, IrinucaK, Emi, Aalliinnaa, Cristiiina, Tosca... lista poate continua mult si bine... sunt de la topicul dietei. Iertare, fetelor, daca am uitat pe cineva, dar sunt o batranica in devenire! Din alte topice si jurnale vreau sa multumesc in mod special lui Bibi si moderatoarelor Nessie si Loredana.
Asa ca va invit sa vedeti cat de mult va iubesc!

Am mai primit un premiu!!!!

11 comentarii:



Ce de cadouri! Nu-mi revin, cand ma gandesc cat de generosi au fost Mosii (Nicolae si Craciun) anul asta. Nu vreau sa repet vorbe care au mai fost spuse cu aceste ocazii, dar e clar ca am fost foarte cumintica in ochii Mosilor, daca au fost asa de darnici cu mine.
Acest premiu cu stil, primit de la Daniela mi-a infrumusetat aceste zile.

Deci, il voi oferi si eu unor bloguri care-mi sunt dragi, chiar daca uneori am fost discreta in a arata acest lucru.
Narnia
Surac
Aph... - BD
Laura - Casuta
Ginuca
Elena
Nik - Natural
Maya
Laura B
Marcela
Roz
Si acestor bloguri pentru ca le admir MULT pe autoare:
Cami
Cristina-K
Diana
Tunde
Alina
Deci, sa aveti sarbatori fericite langa cine va place!

vineri, 18 decembrie 2009

Cornulete "doar o inghititura"

9 comentarii:
Aceste cornulete le stiu de-o viata. Stiu ca suna stereotip, dar 25-30 de ani, conventional vorbind poate insemna "o viata". Eu sunt dintre cei norocosi, pana la un punct, care a avut doua familii, una biologica si una adoptiva. Eu sunt singura la parinti, dar familiile de odinioara aveau multi copii. Cum si mama, si sora ei s-au casatorit de cate doua ori in viata, am avut la rude... Pe aceste cornulete le-am admirat la o astfel de ruda - nu-mi cereti sa precizez gradul de rudenie, ca ma incurc! Cred ca verisoara ar fi trebuit sa fiu cu Cristina, dar asta n-are nici o importanta. Ea ne delecta - deh, pe atunci nu aveam probleme cu dieta, dimpotriva! - cu aceste cornulete. Multa vreme n-a vrut sa ne dea reteta, spunand doar ca sunt simple, sunt usor de facut... O sa ziceti, ce mare scofala niste cornulete? Avand in vedere vremurile, asta era principala distractie intre colege, sa ne intrecem in "bunatati".
Ramane sa judecati, numai dupa ce le faceti, daca sunt asa cum le laud eu!
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (cina) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

Fursecuri ametite

3 comentarii:
In sfarsit, dupa ceva timp am reusit sa inchei relatia cu furnizorul meu de TV prin cablu. Daca din punct de vedere al serviciilor sunt in sfarsit linistita ca am scapat de servicii de calitate indoielnica, am si nemultumiri referitoare la doua canale TV pe care "le-am pierdut": Paprika TV si Fishing &Hunting Channel. Eh, nu se poate fara sacrificii! Dar sa revin la "oile" noastre. Am vazut pe Paprika TV o emisiune din Cehia cu un realizator de emisiune si bucatar, care facea un fel de turneu al regiunilor cu cate o reteta din fiecare regiune. De la el m-am inspirat cu fursecurile astea. Eu am mai intervenit pe ici pe colo si am prestat pentru sarbatori aceste bunatati "ametite". O sa vedeti de ce sunt asa.
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (cina) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

Un nou premiu!!!!!

13 comentarii:
Cami, iti multumesc mult pentru acest premiu! Si pentru ca te-ai gandit la mine si m-ai incurajat in acest demers culinar de fiecare data.

Ii multumesc lui Dumnezeu de multe ori, dar cred ca de cele mai multe ori - in ultima vreme cel putin! - am facut-o in ultimii aproape 2 ani. Dupa ce am descoperit dieta Rina, am gasit si o multime de oameni minunati care m-au sustinut, mi-au dat un sfat, m-au ajutat din multe puncte de vedere - de care sufletul are nevoie ca sa se vindece si sa duca la bun sfarsit un proiect pe o perioada lunga de timp.
Le multumesc tuturor acestor persoane - carora mi-ar trebui mult spatiu numai ca sa le insir - care m-au ajutat in acest an si le doresc sa aiba parte de sanatate, multe bucurii si realizari de la ei si de la cei dragi lor.
Deci am primit acest premiu de-a dreptul onorant









marți, 15 decembrie 2009

Cartofi copti "zbarliti"

12 comentarii:
Cu aceasta reteta am trecut printr-o dilema: daca sa mentionez unde i-am mai vazut, eu reteta avand-o de vreo 2 ani de la nepoata plecata in Italia. Neavand blog, nu m-am invrednicit sa postez reteta - ce-i drept nu aveam pe atunci nici dispozitia necesara! Dar, cum altcineva a fost mai harnic, nu are rost sa ma plang ca mi-a luat-o inainte. Probabil ca si doamna respectiva - Happy.i este ID-ul ei si merita sincer laudele - a aflat reteta de la cineva; dar asta nu-i stirbeste nimic din merite pentru efort, cu siguranta. Deci, reteta am vazut-o prima data aici. Avea denumirea de acordeon din cartofi si sunt 12 pagini de comentarii, deci interesul a fost mare. Intre timp s-ar putea sa o mai fi postat si alte persoane, dar nu stiu daca s-a facut trimiterea de rigoare la original. In fine, eu am avut contributia mea, fiindca la Dieta Rina - dieta de 90 de zile nu se accepta combinatia proteine (carnea, de fapt salamul!) cu legume bogate in amidon, deci cartoful. Si, cu atat mai mult, o alta proteina in aceasta combinatie, branza. Am testat si am facut ceva de post, simplu, gustos, estetic (pe copii o sa-i amuze teribil!) si... sanatos.
Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

luni, 14 decembrie 2009

A doua leapsa!

9 comentarii:
Am primit această leapşă de la Alina,  o bucovineanca mandra de ceea ce reprezentam pe acest pamant, cu o inima de artist, care iubeste copiii si le calauzeste pasii in viata. Vreau sa-i mulţumesc ca s-a gandit si la mine in aceste zile de dinaintea sarbatoririi Nasterii Domnului!

duminică, 13 decembrie 2009

Prajitura de criza updatata!

7 comentarii:
Cand am postat prajitura de criza, Tunde mi-a reamintit de o alta prajitura, cu mere rase in compozitie. Prajitura aceasta are si ea ceva vechime, adica de pe vremea "raposatului", si momentele ei de celebritate. Am vazut-o prin unele locuri incercata in multe feluri. Chiar zilele trecute am facut-o, ca sa exemplific, unor persoane dragi mie, cat de usor se face, dar cum nu m-am gandit atunci sa fac si niste poze, si cum nepotul meu a dorit un dulce, am zis sa va arat versiunea cu pere. Nu sunt ele la moda? Ba da! Ei, la mine motivul a fost de ordin practic. Am avut un eveniment nu tocmai placut si din lipsa de timp am facut cu ce aveam prin casa - adica pere. Alina, Sorin, varianta cu pere este pentru voi!

Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (cina) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

vineri, 11 decembrie 2009

Alivanca - intre aperitiv si desert

8 comentarii:
Fiind un preparat taranesc, este raspandit in aproape toate regiunile tarii. In restul regiunilor poarta de obicei denumirea de "malai" sau "turta de malai". Dar, poate din subiectivism, consider ca este mai divers reprezentat in Moldova. Mai precis, in Bucovina, aceasta alivanca este fie aperitiv - cand se face din branza sarata si cu verdeturi -, fie desert - cand se face cu branza proaspata si zahar. Cum despre cea care are rol de aperitiv nu am experienta, singura reteta este una mostenita de la bunica din partea mamei - cu cas de oaie si loboda -, am zis sa va prezint reteta care este un desert. E iarna, totusi, iar verdeturile astea nu au nici un gust acum, deci mai potrivit este sa fac varianta de aperitiv, undeva la primavara.
Cea care vreau sa o fac este una destul de veche, traditional facuta la tara, nu la oras. Bine, eu din comoditate am batut albusul cu telul, nu cu furculita, dar in rest, am respectat reteta veche.
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (cina) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

marți, 8 decembrie 2009

Un premiu nou!

9 comentarii:

Am admirat teribil un blog, imi place mult Alison, care-l umple cu stelute si farame din sufletul si experienta ei. Dovada, ca desi nu ne cunosteam deloc, decat putin internautic, mi-am permis sa-i retransmit un premiu, atunci cand mi s-a facut surpriza primirii lui de la Alina, o bloggerita cu mai multa experienta decat mine. Eu sunt constienta ca a fost un premiu de incurajare, fiind o debutanta in acest domeniu. De aceea poate premiul primit de la Alison, acum in ajun de sarbatori, este ca un cadou putin intarziat de la Mos Nicolae.
Multumesc mult, Alison, ca ai fost mesagerul Mosului si sper sa nu dezamagesc.
Deci, cum am invatat, regula principala este sa-l transmit mai departe, altor bloguri care-mi plac.
Voi trimite acest premiu, ordinea este aleatoare, la:
Tunde
Diamond
Totoro
Ina
Cami
Betty
Mononoke
Ala
Laura
Random
Imi cer scuze ca am omis alte bloguri pe care le plac mult (de exemplu: Gabriela), dar... nu as fi putut sa-l trimit la toata lumea. Promit insa ca voi retransmite orice premiu cu care voi fi onorata la cat mai multe bloguri.
Sa va aduca Mos Craciun multa sanatate, bucurii langa cei pe care-i iubiti si sa risipiti  cate ceva - ca si pana acum - din sufletul minunat pe care-l puneti in aceste oglinzi, blogurile.

sâmbătă, 5 decembrie 2009

Supa deasa cu arome asiatice

9 comentarii:
Ma simteam cam infrigurata si banuiam ca ma "paste" o raceala. De cateva zile ma gandeam sa fac o "minestrone", adaptata la dieta, dar am tot schimbat planul. Acum insa a inceput sa ma bantuie ideea unei supe, una concentrata, calda si aromata. Si am trecut la treaba, adunand ce am prin frigider si camara. Punand totul pe masa, am constatat ca nu am ce trebuie pentru ce mi-am propus, asa ca am improvizat.
A fost asa de grozava, incat am mancat o cana plina!
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

joi, 3 decembrie 2009

Tigaie chinezeasca - versiunea 2

7 comentarii:
Mi-am zis: ce sa mai aman? Am promis ca voi prezenta doua versiuni la "Tigaia chinezeasca"? Da. Deci, la treaba!

Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.




Tigaie chinezeasca - versiunea 1

3 comentarii:
Dupa ce v-am stresat cu achizitiile mele, in materie de ingrediente pentru bucataria asiatica si nu numai, era si cazul sa vin cu exemplificari. Am optat - in cazul acestei prime versiuni - pentru o varianta adecvata zilei de Carbohidrati de la Dieta Rina. E in pregatire o versiune pentru ziua de Amidonuri de la dieta. Dupa post, o sa vin cu retete si pentru ziua de Proteine. Pana atunci, in acest weekend o sa prestez reteta pe care o visez cu creveti, care pot fi acceptati la dezlegare la peste.
Deci, toata smecheria este ca toate ingredientele sa fie pregatite. Trebuie sa faceti aceeasi operatie pe care o fac cei de la TV cand in 12 minute iti fac un fel de mancare. Trebuie sa spalati, tocati, grupati pe timpi de preparare toate ingredientele. Sa le aveti la indemana. Apoi, totul dureaza 5-6 minute la cele de post si 10-15 minute la cele care contin carne. Bucataria asiatica merge pe principiul prepararii termice pe termen scurt a alimentelor, pentru ca acestea sa-si poata pastra calitatile.
Sa nu mai lungim vorba, ca si asa e saracie multa!
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

miercuri, 2 decembrie 2009

Achizitii exotice si nu numai - 2

Niciun comentariu:
Cum v-am mai spus, mi-am propus sa va tin la curent cu achizitiile in materie de produse exotice si locurile din care o puteti face. Unele condimente si produse le achizitionez din magazine mai putin cunoscute, dar cred ca sunt persoane - cum am fost si eu la un moment dat - care nu stiu unde se pot gasi unele din ele.
Stiu, stiu, magazinele naturiste au aparut ca ciupercile dupa ploaie, dar si astea sunt diferite, in functie de cat de deschisa este persoana sau persoanele care-l administreaza.

Trafic

Blogroll

Related Posts with Thumbnails