Uite, asa sunt eu, inainte de toate, o sa afisez in ce va consta premiul pentru concurs!
Deci:
-Un tub de 70 g pasta Harissa
-O punguta de 100 g anason stelat
-O punguta de 20 g frunze uscate de curry
-O punga de 100 g seminte de schinduf
-O punga de 100 g pudra de galangal
-Un pachet de foi de orez pentru pachetele de primavara de 200 g.
-O punguta de 50 g seminte de susan negru
-Un pachet de 400 g fidea de orez
-O punga de 500 g cu seminte de hrisca
-Mai erau cateva in proiect si daca le voi gasi, le voi adauga premiului. Deocamdata de aici pornim!
elena,stii tu ca fenugreek asta e schinduf ?am vazut si eu o traducere din asta google.eu am din oltenia,am inteles ca pe acolo creste,am sa-l pozez si am sa ti-l arat.dar nu am vazut sa aiba asa seminte.are o aroma extraordinara.e ingredientul meu secret pentru sarmale.unde l-ai gasit ? si foile de orez as vrea sa stiu de unde le-ai cumparat.ca eu nu am mai gasit de mult.
RăspundețiȘtergereCe de produse!
RăspundețiȘtergereDar te intreb un lucru, la ce se foloseste anisonul estreiat? eu il am si lam folosit doar la dulce.
Pe curand.
Pansy, planta nu o cunosc de la schinduf, doar semintele acestea decorticate, aromate pe care le folosesc la Garam masala, curry, baghar. Foile de orez acestea le-am luat de la K-life, un magazin de produse exostice din P-ta Amzei. Mi-a fost greu sa ajung la "Dragonul rosu" la magazinele chinezesti, unde as fi gasit mai multe.
RăspundețiȘtergereDaniela, anasonul acesta in forma de stea il folosesc si la dulce, dar si la baghar (un fel de ulei aromat) si la unele preparate in stil indian sau arab.
eu am fost acum ceva mai multa vreme in zona europa,unde era un magazin bunisor,dar foi nu erau acolo.uite ca am zis ca pozez schinduful si am uitat.poate maine nu uit.
RăspundețiȘtergeream gasit in piata matache o taraba,e pe zona aproximativ de mijloc,chiar la intrare,adica la aleea din fata,unde am gasit multime de condimente faine si ingrediente.acolo am vazut cum arata pe viu anasonul stelat.nu e ieftin dar nici scump nu e.merita sa-l cautati daca aveti nevoie de ceva condimente.
RăspundețiȘtergerePremiile sunt super! Bravo!!!
RăspundețiȘtergere