Provocarea "Dulce Romanie" la final

A inceput de la Mihaela in octombrie 2010 si a ajuns la mine in martie 2014. A strabatut un drum lung, cu mai multi sau mai putini participanti, dar toti inimosi si care au pus suflet in aceasta idee. Unii ar putea spune ca mai sunt idei asemanatoare prin alte parti. Da, nu pot sa contest asta, dar printre noi cei vorbitori de limba romana, acesta a fost primul proiect cu asa durata si asa persistenta. Am fost la prima editie, nu se facea sa lipsesc cand se pune punct si poate ne vom arunca in valuri spre alte idei. Nu pot sa spun ce a simtit Mihaela cand a dat drumul acestui acestui proiect in lumea virtuala, dar pot spune ce am simtit eu. Mi s-a parut ca cineva aflat departe, din dor de Romania, in forme percepute doar de ea stiute s-a gandit la acest proiect ca pe o intoarcere virtuala la originile romanesti. Si a facut acest lucru intrebandu-ne pe fiecare care am dorit sa strangem intr-o postare toate participarile, ce am dori sa reprezinte pentru noi din punct de vedere culinar Romania. Luna de luna s-au perindat idei multe, propuneri din cele mai diverse categorii.

Singura rugaminte pe care o am: Sa popularizati aceste eveniment ca la final sa incheiem sarbatoreste aceasta colaborare timp de trei ani si ceva. Fara tristeti, fara regrete doar o incheiere  a unui lucru care ne-a adus impreuna atat de mult timp. 

Un scurt istoric al  drumului parcurs

Octombrie 2010 - Mihaela a ales dovleacul

Noiembrie 2010 - Furnicuta boscodina a ales nuci si usturoi

Decembrie 2010 - Alison's Trials a ales peste si fructe de mare

Ianuarie 2011     - Bucataria aromata a ales rucola si ciuperci

Februarie 2011   - Dulciuri fel de fel a ales ciocolata

Martie 2011       - Bucataria furnicutilor a ales cafea si vin

Aprilie 2011       - Bucate pe alese a ales miel si miere

Mai 2011           - Explora Cuisine a ales soaranghel si dulce de leche

Iunie 2011          - Dulcegarii culinare a ales menta si cirese

Iulie 2011           - Retete fel de fel a ales fructe de padure si busuioc

August 2011       - Retete Papa Bun a ales pui si prune

Septembrie 2011- Betty Kitchen a ales vinete si pere

Octombrie 2011 - My fancy Cake a ales Cupcakes si Ziua recoltei

Noiembrie 2011 - Xandrine a ales mere si hrean

Decembrie 2011 - Brindusa a ales ghimbir si prajiturele de Craciun

Ianuarie 2012     - Mitinitta a ales citrice si detoxifiere

Februarie 2012   - Caietul cu retete a ales drojdie si retete cu dragoste

Martie 2012       - Arome si culori a ales paste si frisca

Aprilie 2012       - Alina a ales mac si specialitati de Paste

Mai 2012           - Toata ziua in bucatarie a ales spanacul

Iunie 2012          - Andie a ales vegetarian si caramel

Iulie 2012           - Simplu si bun a ales zmeura, vanilie si branza de capra

August 2012       - Kiss The Cook a ales amintiri din copilarie si levantica

Septembrie 2012-Alldaycooking a ales piersici si de-ale camarii

Octombrie 2012 - Placeri simple a ales cea mai buna reteta personala

Noiembrie 2012 - Mihaela a ales Ziua Romaniei

Decembrie 2012- Foodie family a ales bezelele

Ianuarie 2013    - Menta si rozmarin a ales cartofi si mere

Februarie 2013  - Ioana a ales mango, cocos si retete internationale

Martie 2013      - Paula a ales cacao, nuci si Ziua femeii

Aprilie 2013      - Catkitchen a ales leurda, ciuperci si tarte rustice

Mai 2013          - Delicatesa a ales mazare, capsuni si salate

Iunie 2013         - Simona a ales aluaturi dulci si sarate, Ziua copilului

Iulie 2013          - Blog cu legume a ales fructe si legume de sezon

August 2013      - Diana a ales rosia, arome de vacanta si de vara

Septembrie 2013-Liana a ales ciocolata de casa, must, stafide

Octombrie 2013 -Cristina a ales reteta fara faina de grau, zahar si ulei

Noiembrie 2013 - Transylvanian Kitchen a ales varza si fursecuri

Decembrie 2013 -Kadia a ales scortisoara si supe crema

Ianuarie 2014    - Corina a ales naut/linte si clatite dulci sau sarate

Februarie 2014  - Stefania a ales foietaj si mascarpone

Din acest motiv mi-am zis sa va las mai multa libertate de miscare si sa fac doua alegeri ceva mai generale.

1. Legume verzi - orice va place: urzici, leurda (daca o fi aparut deja), ceapa verde, usturoi verde, spanac, loboda, macris etc.

2. Lactate - care pot fi: lapte, iaurt, smantana, unt, branza (pentru raw vegetarieni pot fi si produse de origine vegetala)

Sper sa fie pe placul vostru alegerile mele si astept participarea la provocare pe mail la adresa bucatariaelenei@gmail.com.