Nici nu stiu de unde sa incep... O sa incep de la o surpriza placuta care a generat reteta asta si inca vreo doua care vor urma. Azi sunt atat de putine experiente placute incat merita sa impartasesc si cu altii cand se intampla asa ceva. Am primit acum ceva timp o scrisoare pe mail care imi sugera sa testez un produs. Am fost usor reticenta si - traiasca internetul! - m-am informat putin. Doamna care care mi-a scris era de la AGROLAND. Au si pagina pe Facebook aici, unde relationeaza, promoveaza concursuri, se fac mai bine cunoscuti in toata tara, firma avand sediul in Timisoara. Cum oferta era sa fiu de acord sa gatesc un pui de ferma, hranit pe cat se poate de sanatos si sa ma conving singura de calitatea carnii, m-am oferit sa particip. In cateva zile am primit puiul, care era un "monstru" bine crescut, 2,5 kg, curatat, proaspat si o culoare placuta, pe care n-am mai vazut-o nici la puii adusi de la tara, crescuti in curte, nu in ferme. Apropo, aceia au o culoare galben intens, bolnaviocioasa, pe care puii din curtea copilariei mele nu o aveau, dovada ca e ceva putred in Danemarca, chiar si in curtile oamenilor care se lauda ca hranesc sanatos pasarile din curte. Sau cel putin cei pe care-i cunosc eu! Singurul regret este ca in Bucuresti nu au inca magazin care sa comercializeze pui din fermele pe care le aprovizioneaza si in care cresc puii astia grozavi.
Sa va arat reteta si puiul despre care vorbesc si o sa va dati seama singuri ca nu-l laud degeaba.
Aceasta reteta este pentru ziua de Proteine de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.
