Din nou la dieta - ziua 66

Ziua 66, zi de Vitamine. Deci, o "salata" de fructe. Chiar si cand nu eram la dieta, salata mea de fructe nu se insotea cu frisca, asa ca pot spune ca aproape toate variantele sunt compatibile la dieta. Ei, nu chiar toate. Cele "aromate" cu ceva cognac sau vin spumos... sigur nu. Dar acum am recurs la ceva de-a dreptul rusinos de simplu, deci nu este o reteta, ci doar o idee.

Salata de radichio cu porumb si avocado

ZIUA 65, Carbohidrati. Stiu ca am ramas in urma cu postarile, dar incerc sa ajung la zi. Pregatirile si alergatura, oboseala care incepuse sa se acumuleze cu ocazia sarbatorilor nu ma lasau sa fiu prea inventiva. Ati ghicit, am apelat des la o salata. Eu n-o sa ma satur niciodata, dar unii ar putea sa aiba ceva de reprosat. Eu zic sa incercati combinatiile propuse de mine ca s-ar putea sa va placa. Daca nu, macar o sa stiti ca nu va place. E ceva si asta, nu?

Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

PASTE FERICIT TUTUROR!

Inainte de toate va multumesc tututror care ati lasat un cuvant de binete si o urare pentru mine! 

Salata de orez cu legume

Ziua 64, adica Amidonuri. Facand ceva ordine prin revistele usurele de bucatarie, am dat peste numarul din aprilie din "Secretele bucatariei", pe care am constatat ca nu am terminat-o de frunzarit. Asa mi-a cazut privirea pe o reteta a unei salate de orez. Cum era de asteptat, am contribuit si eu la arome, ingrediente, condimentare si asezonare, dar ideea de baza este de acolo. Uite asa am facut eu ceva nou si in aceasta zi!

Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

Din nou la dieta - zilele 62 si 63

De ce impreuna, zilele 62 si 63? Pai, pentru ca ziua 62 a fost zi de Vitamine si, din nou, n-am facut nimic deosebit, decat rontaiala de fructe si legume, multa apa si dimineata ceai verde neindulcit. Dimineata am mancat o banana ca trebuia sa iau un medicament si stomacul meu ar fi protestat energic daca nu-i serveam ceva consistent. O zi obisnuita. 

Ziua 63, zi de Proteine la dieta. Fiind duminica, zi de sarbatoare cu dezlegare la peste, a fost "trai pe vatrai", cum se zice. Adica am facut peste in cateva moduri, dar pentru mine am facut la cuptor. Cum nu mai aveam peste neaos, prins de moi, am apelat la mult hulitul pangasius, cu lamaie. Asta este, lipsa de inspiratie si de pregatire meticuloasa, pentru ca mi-a cam lipsit meticulozitatea zilele astea.

Din nou la dieta - ziua 61

Ziua 61 la dieta - Carbohidrati. Am stat si am gandit vreo doua minute (casa nu ametesc!) spre ce sa optez, din ce aveam la indemana, apoi am ales fara ezitare paste. De ce paste? Pai le-am folosit in ziua de Carbohidrati rar si era cazul sa nu mai someze cele facute de mine si uscate putin. Era potrivit un pesto cu leurda, dar timp ioc, asa ca am inabusit rapid, cat fierbeau pastele, niste cuburi de vinete din congelator. Putin ulei, ceva sare, piper , cateva felii de praz, un catel de usturoi si salvie si asta a fost totul. Le-am imprietenit rapid si le-am consumat cu placere.

Salata de cartofi cu hasmatuchi

Ziua 60 a fost de Amidonuri. Da, am ezitat, pentru ca nu aveam timp (nici macar sa ma gandesc serios la ziua aceasta), dar si pentru ca voiam ceva nou. Deliberarea a fost rapida, pentru ca trebuia sa ma multumesc cu ce aveam prin camara, deci rezultatul a fost... o salata. Nu e nici o filosofie reteta ei, dar m-am gandit ca este mai simplu sa va arat. De ce? Ehehei, din cauza unui personaj mai putin cunoscut: asmatui, hasmatuchi, hasmatui (Anthriscus cerefolium). Intotdeauna am sa prefer salatele de cartofi fara maioneza si combinate cu verdeturi autohtone, dar un pic uitate. Aceste hasmatuchi eu il folosesc cu predilectie la miel, dar si langa alte legume.

Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta rina - Dieta de 90 de zile.

Din nou la dieta - ziua 59

Mda, ziua 59! Normal  zi de Proteine. Ce-am facut, ce n-am facut, am reusit sa mai dau jos 2,9 kg. Dar, asta stiti deja. Ca sa nu mai comentam de ce atat, daca e putin sau mult este un comentariu in postul precedent si nu ma mai repet. O fi repetitia mama invatarii, dar pe mine ma plistiseste chestia asta si mai bine sunt eficienta si va spun ce am facut in aceasta zi. Si cu reteta aceasta raman restanta, dar o sa recuperez, va promit solemn.

Din nou la dieta - zilele 56, 57, 58

Stiu, trebuie sa-mi cer scuze, am ramas in urma mult cu postarile la dieta si cu prezentarea rezultatelor de pana acum. Ma straduiesc sa ajung la zi cu postarile, mai ales pentru cei care ar dori idei noi. Partea buna este ca am fost cat se poate de cuminte si am respectat dieta, dar n-am avut timp sa postez. De altfel am disparut si de pe Facebook, calculatorul meu plangand de ciuda ca l-am abandonat o perioada. De altfel, chiar si saptamana care urmeaza va fi tot cam asa, pentru ca pregatesc sarbatorirea Invierii Domnului, mai mult decat de obicei, avand in vedere ca nepoata noastra din Italia vine in tara cu aceasta ocazie. Sper sa ma iertati daca nu voi fi prezenta si activa zilele acestea.

PROVOCAREA "DULCE ROMANIE" CONTINUA!!!

Va mai amintiti de provocarea "Dulce Romanie"? Ei bine, ea continua! Gazda lunii aprilie va fi Mimmi. Despre istoricul acestei provocari o sa las gazada aceste luni sa va spuna mai multe, cu propriile ei vorbe, eu facand doar oficiul de a raspandi vestea.

Am primit un nou premiu!

Ia uitati ce premiu frumos! Ina a crezut ca-l merit si-i multumesc mult ca a gandit asa frumos despre mine. Daca ar fi sa fim foarte scrupulosi, mai am multe lucruri de corectat la blogul meu, dar cred ca am devenit mai creativa decat anul trecut si acest gand imi aduce bucurie. Ma bucur, mai ales, ca place ce fac si ca se gandesc la mine oameni pe care nu i-am cunoscut decat virtual. Din pacate.

Din nou la dieta - ziua 55

Ziua 55, Amidonuri. Duminica, pui, garnituri, desert -  eu la dieta si fara chef! Deci, improvizatie, o salata cu ce aveam prin frigider - castravete, ridichi, loboda, radichio, ceapa si usturoi verde. Am ezitat daca sa fierb niste cartofi la steamer sau sa pun niste naut. A castigat nautul! A, sa va spun si de unde ideea cu loboda - de la Zazuza. Eu pana sa vaz la ea, nu mancasem in salata. In ciorba de legume si verdeturi la greu, dar in salate... nu. Ei bine, concluzia a fost ca este EXTRA. Mersi de idee, Zazuzo!

Pui cu sos de ardei

Ziua 54 la dieta, Proteine. Aceasta reteta am remarcat-o de curand, acum cateva zile de fapt, pe Euforia Cuisine. Era propusa de Anna Olson si m-a cucerit prin simplitatea ei. Renuntand la unt, mi s-a parut foarte potrivita la aceasta dieta. Puteti incerca din orice fel de carne de pui dezosata, dar eu am avut piept.

Aceasta reteta este pentru ziua de Proteine de la Dieta Rina, Dieta de 90 de zile.

Din nou la dieta - ziua 53

Ziua 53, adica Vitamine. Asta este ziua de azi, zi cu ceva alergatura, asa ca a trebuit sa incropesc ceva usurel. La salata de pranz am pus mai mult miez de floarea-soarelui decat apare in imagini, dar am vrut prin poze sa se vada mai bine feliutele de ridichi pe care le-am folosit. Mi-a luat consortul niste ridichi mari, rosii, din piata si mi-a cazut fata, crezand ca nu vor fi fragede si bune. Ei bine, surpriza, foarte bune si apetisante, asa ca le-am lasat pe ele sa fie vedetele.