luni, 1 martie 2010

Un premiu de Martisor!

10 comentarii:
Azi mi s-au intamplat si lucruri minunate si lucruri foarte triste. Dar... asa e viata cu momente fericite si nefericite, cu bune si rele.
Am aflat ca un fost coleg din liceu, om cu minte sanatoasa, viata ordonata, sportiv, care nu se stia cu nimic bolnav a facat un AVC in tren spre Cluj si a fost gasit dupa 6 ore in coma. Asa este si acum, cu sanse minime sa-si revina. Am ramas cu mintea vraiste dupa aflarea vestii. 
Apoi, am fost invitata de o doamna speciala, satmareanca, cu un blog grozav, Micul, sa ridic doua premii. O sa spuneti: ei, si ce e special in asta, cu exceptia doamnei care a oferit premiile? Pai, sa va zic: unul din premii a pornit de la mine la inceput de an 2010 - Very beatiful blog. Reprezentand un buchet de trandafiri minunati, l-am oferit din toata inima, a circulat in blogosfera si s-a intors acasa azi, de Martisor? Nu vi se pare ca este o manuta divina aici? M-am simtit foarte emotionata, am cerut scuzele de rigoare ca nu-l mai pot afisa inca o data,  ramanand sa ridic doar premiul de mai sus.

Deci, fiind o declaratie de iubire, de Martisor, nu vreau sa fac nici o discriminare cat de mica, voita sau ne voita, si ofer acest premiu oricarui blogger din lista sau care ma viziteaza. Este un martisor virtual si m-as bucura sa nu se sfiasca nici domnii, daca se gasesc, sa-l ridice. 
O PRIMAVARA INCARCATA DE IUBIRE ADEVARATA!

Salata de naut cu avocado

11 comentarii:
Aceasta salata am pregatit-o pentru ca aveam un avocado copt si un rest de naut prin camara. Zi de amidonuri, fara chef de alte cumparaturi, doar ceva ardei si verdeata, cateva frunze de andive si ceva condimente. Pana la urma, dintr-o stare de plictis am reusit sa fac o salata delicioasa, pe care va invit sa o preparati si voi.
Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

duminică, 28 februarie 2010

Hot and sour - versiunea mea

7 comentarii:
Nu am talent de documentarist, poate si de aceea admir mult persoanele care pot fi. Daca ai posibilitatea sa ma citesti, poti da search pe google si sa cauti cate retete vrei sub denumirea de "hot and sour". Eu nu m-am hotarat sa incerc o astfel de versiune decat dupa sugestia unei doamne pe care o admir mult, de peste ocean, Tartoras
In mare, aceasta inseamna o supa chinezeasca ce contine multe legume si proteine. De obicei este un amestec de carne si creveti + tofu, legume, sosuri, condimente. Se consuma fierbinte si este foarte hranitoare. Cu toata dragostea pentru gastronomia asiatica, nu pot combina tipuri diferite de proteine, asa ca am facut o varianta cu pui - dar nu am poze, deci trebuie sa o refac! - si cu... tofu!
Cui nu-i place tofu, nu va fi incantat, dar eu spun ca in aceasta combinatie este o supa minunata! Ce pot sa spun? A placut si unor persoane foarte reticente la tofu!
Aceasta reteta este pentru ziua de Proteine de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

Un premiu la inceput de primavara!

8 comentarii:
Am primit azi un premiu de care sunt mandra foc! Ma onoreaza cu acest premiu, Fimere. Blogul ei, Aux delices des gourmets, este unul de pe care imi place sa ma mai inspir si pe care imi clatesc privirea gasind totdeauna ceva delicios. Merçi beaucop, Fimère!

sâmbătă, 27 februarie 2010

Salata orientala

Niciun comentariu:
Mda, stiu ca e post. Dar, nu toata lumea respecta acest lucru, din punct de vedere alimentar cel putin. Iar eu fac aceasta salata de obicei fara ou, numai ca cerinta a fost de aceasta data asa. Ce sa fac? Sa ma impotrivesc? Nttt. Mai ales ca eu eram la zi de proteine... iar in meniu am avut altceva. O sa va arat eu ce si cum.  Deci, n-am rezistat tentatiei sa va arat o salata cu muuulte vitamine.
Aceasta reteta (fara ou) este pentru ziua de amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

vineri, 26 februarie 2010

Floarea de vineri!

14 comentarii:
Din proiectul minunat "Floarea de vineri" va fac din nou cunostinta cu ceva fotografiat de fiul meu: un detaliu minunat dintr-o floare de gradina: craita.
 

Va doresc un weekend asa cum vi-l doriti, cu multa bucurie, prieteni in jurul vostru si sanatate!
Sa fiti iubiti!

miercuri, 24 februarie 2010

O fantezie cu tofu

18 comentarii:
Am promis retete cu tofu si, iata, ma tin de cuvant. Avand in vedere ca este post si ca prea multe persoane spun ca nu le place tofu, desi poate nu au gustat, mai vin cu o reteta care incearca sa va convinga. Daca va pregatiti ingredientele, in 5 minute este gata totul si este foarte bun. Are un gust... care poate fi usor corectat dupa obisnuintele alimentare ale fiecaruia. 
Aceasta reteta este pentru ziua de Proteine de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile 

marți, 23 februarie 2010

Surpriza cu piersici - un fel de sufleu!

16 comentarii:
Aceasta reteta reprezinta ce a rezultat din franturile pe care le-am retinut dintr-o emisiune TV. Cum nu mai stiu pe care din cele doua posturi exclusiv gastronomice - pe care le urmeam la un moment dat - am vazut, n-are rost sa va mint. Nu era titrata, asa ca este o aproximare. Dar, una foarte fericita! A primit nota maxima si se va mai face si cu alte fructe si cu alte decorari.
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (cina) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

luni, 22 februarie 2010

Drob de ciuperci

10 comentarii:
E inceput de saptamana, afara arata de parca ar fi primavara... Mi-e dor de ceva verzituri - urzici, leurda, untisor... Deocamdata ma multumesc cu dorul si vremea frumoasa. 
Va invit la o reteta deosebita. M-am inspirat dintr-o reteta publicata intr-un supliment al unui ziar "colorat".
Stiu, ce ... cautam eu acolo? Ei, mi-a fost data din greseala cu revistutele obisnuite de culinarit. Asa ca, inainte sa o arunc, mi-am aruncat privirea pe acolo. Am facut unele modificari si am prestat aceasta reteta de post deosebita. Nu o laud pentru ca am facut-o eu! Nttt... Este chiar foarte buna la gust!
Aceasta reteta este pentru ziua de Carbohidrati (pranz) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

duminică, 21 februarie 2010

Un eveniment caritabil deosebit!

Niciun comentariu:
Cunoasteti deja cazul lui DANIEL RADUTA. La Timisoara va avea loc un eveniment deosebit, in scopul strangerii de fonduri pentru Daniel. Se va desfasura cu participarea lui Adi Hadean, Florin Chilian si alte persoane cu arta in sange. Se va organiza si o licitatie de obiecte, iar participantii se vor bucura de preparatele minunate ale lui Adi. Totul este in scop caritabil, asa ca cei care sunteti in apropiere poate sa incercati sa participati pe 27 februarie.
 

Daca nu puteti participa, am rugamintea de a promova evenimentul pe blogul dvs. Chiar si acest gest infim il poate ajuta pe Daniel.

Hummus

11 comentarii:
Hummus - un sos care se poate constitui in antreu sau garnitura. Este un aliment popular in tot Orientul Mijlociu, si pe masa saracilor, dar si pe cea a celor avuti. Cum sunt multe dispute privind cand si cum a aparut, n-are sens sa pierd timpul cu astfel de pareri. Eu l-am descoperit, ca si gust, acum vreo 6 ani. Sa va arat cum il fac, adaptat la dieta, fara a intra in amanunte privind variante ca garnitura.
Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

vineri, 19 februarie 2010

Floarea de vineri!

4 comentarii:
Din ciclul "Floarea de vineri", in semn de scuze pentru voi ca vinerea trecuta am fost plecata si nu am onorat-o cum trebuie, va ofer acest trandafir minunat.

Sa aveti un weekend asa cum va doriti!

miercuri, 17 februarie 2010

Salata calda de cartofi si sfecla

9 comentarii:
Alison, o doamna foarte speciala, cu ale carei gusturi sunt de foarte multe ori pe aceeasi lungime de unda, a avut o initiativa extraordinara: cat mai multe retete de salate. Daca se poate, una pe zi. Eu, mare amatoare de salate, si asta nu pentru ca sunt la moda, am salutat ideea. Din pacate, nu pot s-o onorez mereu, dar promit sa ma straduiesc mai mult. Va propun o salata simpla, dar foarte gustoasa. Si, da, chiar daca are cateva cubulete de sfecla, putem face abstractie de asta si sa o incadram la zi de Amidonuri la dieta.
Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

marți, 16 februarie 2010

Salata cu tofu

17 comentarii:
Cu toate ca unele produse sunt de multa vreme pe piata si intr-o gama din ce in ce mai diversa, multe persoane au prejudecati. Imi pregatisem o adevarata "prelegere", dar mi-am dat seama la timp ca nu e locul si cazul. Ma deranjeaza cel mai mult ca reticenta fata de unele produse nu este data de cele mai multe ori de gust ci de inertia, lipsa de curiozitate sau de educatie a unor persoane. Pot sa inteleg, chiar pot, sa nu-ti placa ceva daca il gusti. Dar, fara sa-l gusti... In fine, sa luam cazul tofu. Multa lume nu-l consuma. Stiu, multi avem reticenta cand auzim de soia. Dar asta pentru ca multa vreme ni s-a servit un stereotip ca "soia e rea". Dar acum, cand posibilitatile de informare sunt altele, cand avem acces la alte culturi gastronomice, mi se pare inacceptabil sa spui: este rau. 
Nu mi-am propus sa fac educatie nimanui si stiu ca este si o chestiune de gust bineinteles. Multa lume stie ca tofu - chiar daca e un sortiment cu ardei, cu marar, chimen, afumat, in diverse consistente - nu are ceva aparte, este cam fad. Dar, putina lume stie, are o calitate deosebita: isi imbogateste gustul preluand de la ingredientele din jur aroma si gust, absorbind ca un burete, dand consistenta preparatului. Eu am mai aratat si mai am ceva retete cu tofu si mi-am propus sa-l popularizez mai mult. De ce? Pentru ca si eu am fost in categoria incriminata si am descoperit - cu ajutorul unor oameni deosebiti din viata mea - cat de important este sa ai mintea deschisa, sa ai curiozitatea de a face un pas sau mai multi spre o gastronomie mai putin cunoscuta. Oricat ar parea de ciudat, schimbul cultural se face si prin gastronomie, care este si o arta nu numai un mod de a manca.
Va propun o salata si sper doar sa va conving sa incercati.
Aceasta reteta este pentru ziua de Proteine de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.

Trafic

Blogroll

Related Posts with Thumbnails