joi, 8 aprilie 2010

O planta aromata si doua retete - 2

Asaaaa. A doua reteta, salata.
Aceasta reteta este pentru ziua de carbohidrati (pranz) de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.
Aveti nevoie de:
1/2 gulie
1 morcov tanar
1/2 fenicul
4 linguri de cubulete de sfecla rosie
4-5 mieji de nuca
sare, piper proaspat macinat
4 -5 frunze de lamaita
zeama de lamaie dupa gust
1 lingura ulei de masline extravirgin


Principalii impricinati, gulia si feniculul.











Se spala si se taie feliute subtiri feniculul.










Se curata, spala si se feliaza subtire, cu dispozitivul de curatat legume, morcovul. Se pun fasiile obtinute peste fenicul.










Gulia se curata de coaja si se taie fasii subtiri, tot cu dispozitivul amintit, adaugandu-se peste celelalte legume.










Sfecla rosie (nu recomand din conserva, dar... fiecare cum doreste si are timp!) se fierbe in coaja la foc mic, apoi se curata (cu mainile protejate de manusi) de coaja si se toaca in cubulete mici. Se adauga peste celelalte participante la salata.
Se toaca nucile fasii subtiri, funzele de lamaita se spala, iar cele mari le puteti taia in jumatati cu foarfeca. Se presoara peste salata. Se adauga sarea si zeama de lamaie, piperul macinat, uleiul.










Este aratoasa, dar si foarte gustoasa.










Crocanta si aromata.

15 comentarii:

  1. O salata foarte sanatoasa si gustoasa. Te salut cu drag! Lop

    RăspundețiȘtergere
  2. arata bine... trebuie sa fie gustoasa...

    RăspundețiȘtergere
  3. superaratoasa,elena!de gust ,nu ma indoiesc,ingredientele-s toate minunate!

    RăspundețiȘtergere
  4. Bine te-am regasit din nou. Multumesc de comentariul de pe blogul meu.
    In legatura cu Rina..poti sa tii regimul ala? Eu mi-am cumparat cartea dar nu prea pot sa ma abtin din pacate:(
    bafta si succes. Cat ai slabit?

    RăspundețiȘtergere
  5. arata foarte bine reteta ta.n-am gustat fenicul gol,mi s-a parut prea tare !dar e o reteta de retinut ! nu stiu ce e cu dieta asta rina,am sa ma informez.

    RăspundețiȘtergere
  6. Foarte apetisanta si aromata salata ta Elena.
    De luni intru si eu la dieta.
    Dieta mea,personalizata :)
    Am sa postez zilnic timp de 2 saptamani.
    Te astept la galerie .

    RăspundețiȘtergere
  7. Elena iti fur (bineinteles cu acordul tau) reteta.este minunata.pupici

    RăspundețiȘtergere
  8. Ar trebui sa incerc si eu!multumesc mult pentru idee!

    RăspundețiȘtergere
  9. Arata exceptional si sunt sigura ca e si foarte, foarte buna.
    O zi faina sa ai.

    RăspundețiȘtergere
  10. Am si revenit.Premii noi te asteapta la mine.
    O zi faina.

    RăspundețiȘtergere
  11. Nu numai ca este usor de gatit dar este si foarte delicioasa. Am incercat reteta asta si pot confirma ca este ceva foarte bun.
    Pescar Hoinar

    RăspundețiȘtergere
  12. The salad sound wonderful. Please come and collect an Award from my blog. Have a wonderful weekend.

    RăspundețiȘtergere
  13. Pentru ca-mi sunteti draga si ca citesc mereu v-am premiat la mine pe blog. Si de va place leapsa va rog sa nu va sfiiti. E bonus :))

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru vizita! Comentariul dvs. ma va ajuta sa devin mai competitiva, asa ca orice parere este binevenita.

Trafic

Blogroll

Related Posts with Thumbnails