marți, 30 martie 2010

Varza murata in retete - 2

Alta intrebuintare pentru varza murata: salata.
Aceasta reteta este pentru oricare din cele 3 zile de la Dieta Rina - Dieta de 90 de zile.
Aveti nevoie de:
varza murata, cata doriti
1 lingura ulei de masline sau de floarea-soarelui presat la rece
1/2 ceapa rosie
1/2 lingurita seminte de chimen macinate

Mare filosofie prepararea acestei salate! Varza se desface foi, se clateste cu apa rece, se toaca fideluta fin. Daca este prea acra sau sarata, se mai lasa tocata in apa rece cateva minute, apoi se scurge bine. Nu se stoarce, se lasa doar la scurs!
Se taie ceapa rondele subtiri si se adauga peste varza pusa in salatiera. Se presoara chimenul macinat si se toarna uleiul.









Adica asa! Ei, e mare filosofie sau nu?
Chimenul inlatura disconfortul pe care varza il creeaza unor persoane. Sincer? Pun chimen de placerea gustului, pentru ca eu cred ca am un stomac de tabla.









Incercati! Este foarte buna langa o fripturica la gratar, dar si langa niste cartofi la cuptor, etc.

15 comentarii:

  1. Multumesc pentru premii Elena. Paste fericit tie si familiei.

    RăspundețiȘtergere
  2. foarte buna si merge tare bine atit cu carne cit si cu o iahnie de fasole!si cu cite altele!o seara buna,elena!

    RăspundețiȘtergere
  3. Da, si eu pun chimen in tot ce apuc..ia sa incerc si eu combinatia ca tot mai am putina varza murata;;)
    Brava!

    RăspundețiȘtergere
  4. si aici la varza acra se pune musai chimen! mie imi place oricum chimenul, iar in combinatie cu varza e intr-adevar delicios!

    RăspundețiȘtergere
  5. Tare imi place varza...gatita oricum...varza sa fie...insa am o problema cu tocatul...rusinica mie , dar recunosc cinstit , macar , ca ma enerveaza treaba asta! :)

    RăspundețiȘtergere
  6. trebuie neaparat sa experimentez pe sotul meu salata asta.lui ii place varza foarte mult.varza murata n-am dar nu-i mare filozofie sa pun cateva verze la murat,nu?pupici

    RăspundețiȘtergere
  7. felicitari!!!!1
    ai castigat premiul.
    te rog sa treci pe la mine sa vezi postarea si sa citesti si mesajele lasate de alte participante pentru tine. te rog sa imi trimiti un mail cu adresa ta sa pot s aiti trimit premiul. la mine in blog in stanag este un buton email me. apesi acolo si imi trimiti mail.
    felicitari inca odata

    RăspundețiȘtergere
  8. elena felcitari pentru castigarea concursului realizat de giovanna!sa le stapanesti sanatoasa!

    RăspundețiȘtergere
  9. Multumesc mult, prietenele mele!
    Giovanna, ce surpriza! Imediat vin!
    Just Me, multumesc.

    RăspundețiȘtergere
  10. Doamna Elena,
    Va multumesc din suflet pentru premiile acordate!le iau cu cel mai mare drag de la o persoana cu sufletul asa de mare!
    Va multumesc inca o data si va urez Sarbatori Fericite!

    RăspundețiȘtergere
  11. Ce n-as da pentru o varza murata. La noi nu este si cind gasesti la vre-un taran platesti 10 euro pt. o capatina si tot nu este buna! Un paste fericit plin de sanatate si bucurii draga mea. Te tzuc dulce, Cami

    RăspundețiȘtergere
  12. am sa trimit premiul doar dupa apsti. nu mai ajung la posta inainte de marile sarbatori. sper sa intelegeti. sunt foarte ocupata. paste fericit.

    RăspundețiȘtergere
  13. Dumnezeu sa va binecuvanteze si sa va apere de toate relele stiute si nestiute.

    Sa aveti parte de sanatate si de mult bine.
    Paste fericit!

    RăspundețiȘtergere
  14. Sarbatori Pascale Fericite impreuna cu familia si cei dragi sufletului! Fie ca iepurasul sa aduca multe zambete si zile insorite :)

    RăspundețiȘtergere
  15. Multumesc de urari tuturor. Dumnezeu sa vegheze asupra voastra! Sarbatori pascale fericite!

    Cami, bine ai revenit! Si eu te tzuc!
    Giovanna, sigur ca da. Nici nu-mi inchipuiam ca ai timp de asa ceva acum! Si eu am trecut cam tarziu pe aici, ocupata cu pregatirile.
    Yvonne, multumesc de urari! Si voua, la Tg.Mures numai bucurii.
    Betty, multumesc de urari. Si eu iti doresc tie sarbatori fericite.

    A... Cristina, mi-a facut mare placere!

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru vizita! Comentariul dvs. ma va ajuta sa devin mai competitiva, asa ca orice parere este binevenita.

Trafic

Blogroll

Related Posts with Thumbnails